御料理・メニュー

鯛しゃぶと握り寿司が付いたお得なコースです。全8品程度

鯛を主役としたコース料理です。お祝いの際にぜひご利用ください。全9品程度

当店こだわりの国産鰻が堪能できるコースです。うな重、蒸し物、碗物、寿司など、鰻を様々なお料理で楽しんでいただきます。全7品程度

国産牛しゃぶを自家製のつけダレで堪能していただくコースです。お肉の追加注文も可能です。全8品程度

椿No.1おすすめ。厳選した国産牛を贅沢に堪能できる、お得メニューです。
握り寿司や天ぷらなど、日本料理店ならではのお料理もコースの一品に。是非一度ご利用ください。全9品程度

和食の会席料理をお楽しみいただき、最後のお食事は鉄板焼肉で締めくくるコースです。
2名様よりご予約承ります。

ランチ限定の定番メニュー。季節を彩る前菜や、その日仕入れた新鮮なお刺身など計7品。初めての方は是非こちらのメニューからお試しください。

ランチ限定のミニ会席。焼物や煮物、揚物など、その日仕入れた旬の食材を堪能できる、計8品程度のコース。記念日や、ちょっとした接待などに多く利用されています。

定番の前菜と茶碗蒸しが付いた、当店イチオシのメニュー。愛知県一色産の国産鰻を使用しており、こだわりの調理法で仕上げております。持ち帰りの「うな重(5,500円)」もご準備できます。